Mister French's Julbord
- Published in Julbord Gamla Stan, Riddarholmen
- Tullhus 2, 111 30 Stockholm -
- Tullhus 2, 111 30 Stockholm -
- Skärgårdsvägen 158, Värmdö -
- Fjäderholmarna, Stockholm -
Här på Restaurang Rökeriet kan du och din familj, dina arbetskamrater eller med bästa vännerna avnjuta ett traditionellt svenskt julbord. Alla rätter är noga utvalda rätter och tillagat med kärlek och fyllda av smaker från deras eget rökeri.
- Hesselmans Torg 12, 131 54 Nacka -
- Fyrskeppsvägen 61, Johanneshov -
- Östgötagatan 41, 116 25 Stockholm -
Här på den gammal klassiska Kvarterskrogen ÖK, kan ni avnjuta ett litet Julbord direkt på tallriken utan spring. Den innehåller ett ordentligt antal härliga juldelikatesser som kocken, med kärlek, valt att presentera som ÖK's Jultallrik. Att den dessutom är extra prisvärda gör inte saken sämre.
- Tele2 Arena, Tolv Event Center, Arenslingan 6, Johanneshov –
Ett klassiskt svenskt julbord med amerikanska influenser i Stockholms roligaste aktivitetsgalleria
- Nybrokajen, Stockholm -
Här finns klassiker som senapssill och revbenspjäll men också en nya julfavoriter såsom S/S Stockholms fiskfrikassé. I genuin Art Deco-miljö serveras detta klassiska julbord med de allra flesta traditionella julrätter man kan önska sig. Krögare: Krögare: Hjalmar Litzén, Daniel Tingström och Jacob Bergström.
- Alströmergatan 20, 112 47 Stockholm -
- Nybrokajen, Stockholm -
På detta julbord är allt tillagat med stor kärlek till skandinaviska smaker och svensk matkultur. Här njuter du av ett hantverkmässigt julbord med smaker från förr och nu. Krögare: KC Wallberg.
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.