Lida Värdshus Julbord
- Published in Julbord Salem - Botkyrka - Tumba
- Lidavägen 1, 146 33 Tullinge -
- Lidavägen 1, 146 33 Tullinge -
- Sund, 66142 Säffle -
- Skansen, Djurgårdsslätten 49-51 -
Julbord på Skansens Restauranger! Här välkomnas ni till ett traditionellt julbord skapat av de fantastiska bröderna Kappen! Med stor kärlek till mat och fokus på närproducerat utlovar de en mängd olika sillar, kalla och varma rätter likväl som ett brett, vegetariskt utbud och såklart; ett härligt gottebord fyllt av sötsaker.
- Strandvägen 1, 681 38 Kristinehamn -
- Skärgårdsvägen 158, Värmdö -
- Tyresö slott, Stockholm -
- Tengelinsgatan 10, 115 48 Stockholm -
Här finner ni ett Julbord med grillade inslag i Norra Djurgårdsstaden. Med en miljö som passar in på beskrivningen av en vintersaga erbjuder de ett traditionellt julbord som är något utöver det vanliga. Uppdukat med unika klassiker, utvalda specialiteter och nygrillat från kolgrillen.
- Växbo 2924, 821 95 Bollnäs -
På det här värdshuset serveras julbord med gourmeträtter. Deras julbord har med åren, enligt många matskribenter, utvecklats till att idag vara ett av de bättre julborden i hela landet.
- Slottsvägen 203, 195 95 Rosersberg -
Här serveras för fjärde året i rad det mycket populärt och uppskattade julbordet under ledning av köksmästaren Natasa Jansson. Julbordet på Rosersbergs Slottshotell är ett traditionellt julbord med klassiska delikatesser med inslag av "det franska köket".
- Steninge Bruk, Steninge Slottsväg 141 Märsta -
På Steninge Bruk serveras ett traditionellt julbord som dukas upp framför deras vedgrill, där även utvalda köttdetaljer grillas kvällstid. Passa på och avnjut underbara smaker i Stenladan.
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.