Tumba bruksmuséums Julbord
- Published in Julbord Salem - Botkyrka - Tumba
- Sven Palmes väg 2, Tumba -
- Sven Palmes väg 2, Tumba -
- Kristinehovsgatan 2, Stockholm -
Här upplever ni ett Julbord i genuin 1700-talsatmosfär till tonerna av Bellman och Herrskap i tidsenliga dräkter. Julbord i genuin 1700-talsmiljö.
Julbordet serveras mellan 23 november - 24 december.
- Siggesta gård, Värmdö -
- Fjäderholmarna, Stockholm -
Här på Restaurang Rökeriet kan du och din familj, dina arbetskamrater eller med bästa vännerna avnjuta ett traditionellt svenskt julbord. Alla rätter är noga utvalda rätter och tillagat med kärlek och fyllda av smaker från deras eget rökeri.
- Svartsjö, Ekerö -
- Skansen, Djurgårdsslätten 49-51 -
Julbord på Skansens Restauranger! Här välkomnas ni till ett traditionellt julbord skapat av de fantastiska bröderna Kappen! Med stor kärlek till mat och fokus på närproducerat utlovar de en mängd olika sillar, kalla och varma rätter likväl som ett brett, vegetariskt utbud och såklart; ett härligt gottebord fyllt av sötsaker.
- Lapportsvägen 35, Box 86, SE-981 07 Abisko -
- Seatons allé, 443 91 Lerum -
Här kan vi lova er ett riktigt fint, klassiskt herrgårdsjulbord med moderna twister och smaker signerat deras köksmästare Lars Nilsson. Njut tillsammans, av julens alla godsaker på Aspenäs herrgård!
- Långholmen, Karlshällsvägen 14 -
I år har Carlshäll, åter igen, deras härliga julbord öppet för alla, med alla dess upplevelser som vanligt! M/s Rödlöga tar er från Klara Mälarstrand till Gården. På plats möter ni Brännvinskungen LO Smith och all vacker juldekoration inomhus och utomhus.
Julbordet är signerat köksmästare Timmy och hans fina team i köket.
- Strandvägen 1, 681 38 Kristinehamn -
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.