Tumba bruksmuséums Julbord
- Published in Julbord Salem - Botkyrka - Tumba
- Sven Palmes väg 2, Tumba -
- Sven Palmes väg 2, Tumba -
- Lidavägen 1, 146 33 Tullinge -
- Skärholmens gårdsväg 1, 127 35 Skärholmen -
- Växbo 2924, 821 95 Bollnäs -
På det här värdshuset serveras julbord med gourmeträtter. Deras julbord har med åren, enligt många matskribenter, utvecklats till att idag vara ett av de bättre julborden i hela landet.
- Nyborgsvägen 197, 952 91 KALIX -
- Strandvägen 1, 681 38 Kristinehamn -
- Furusund strandväg 2, 760 19 Furusund -
Här på Hotell Furusund erbjuds ett lyxigt julbord i Stockholms norra skärgård. När första advent närmar sig samlas arbetslaget på Hotell Furusund för att skapa julstämning. Granen kläs med gnistrande kulor, det puttrar i grytorna på spisen och en härlig doft sprids i restaurangen.
- Kristinehovsgatan 2, Stockholm -
Här upplever ni ett Julbord i genuin 1700-talsatmosfär till tonerna av Bellman och Herrskap i tidsenliga dräkter. Julbord i genuin 1700-talsmiljö.
Julbordet serveras mellan 23 november - 24 december.
- Vaxholm, Kastellet –
Julbord på Kastellet är en fantastisk och trevlig tradition för många - våra återkommande gäster säger att det både är maten och miljön som lockar, år efter år! I mysigt upplysta och rundade tegelvalv dukas julbuffén upp med god hemlagad julmat såsom gravade laxar, fisk- och skaldjurspaté, rullsylta, tjälknöl av älg, rökt chark från ö-märkta djur som betar i skärgården, inlagda saffranspäron och mycket annat. Vi lägger ner lite extra krut på våra många olika sorters sillar och allt frestande julgodis.
- Greta Garbo väg 4, Solna, Filmstaden -
På den här adressen i Filmstaden möts du av en förtrollande julstämning, där dofter av gran och glögg fyller luften, när du stiger in. Buffén är en riktig fest för ögonen och smaklökarna, med ett överflöd av delikatesser som fångar essensen av den svenska julen.
Julbordet på Backstugan erbjuds från 29 november t.o.m. 24 december 2024.
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.