Strandgårdens Wärdhus Julbord
- Published in Julbord Kristinehamn
- Strandvägen 1, 681 38 Kristinehamn -
- Strandvägen 1, 681 38 Kristinehamn -
- Kumla allé 47 , Tyresö -
- Nikkaluokta, 981 99 Kiruna -
I restaurang Skáidi kök serveras god och vällagad mat med omtanke. Våra kockar är utmärkt duktiga på både traditionella rätter med gamla anor och nya exklusiva anrättningarna som lånar smaker och får inspiration från olika håll i världen.
- Avgångsplats för båt till Nya Älvsborgs Fästning - Lilla Bommen, Göteborg -
Nya Älvsborgs fästning belägen vid inloppet till Göteborgs hamn, erbjuder en unik och historisk plats för att fira jul med ett traditionellt julbord. Under november förvandlas fästningen till en festlig och stämningsfull miljö med levande ljus och juldekorationer.
- Tyresö slott, Stockholm -
- Tengelinsgatan 10, 115 48 Stockholm -
Här finner ni ett Julbord med grillade inslag i Norra Djurgårdsstaden. Med en miljö som passar in på beskrivningen av en vintersaga erbjuder de ett traditionellt julbord som är något utöver det vanliga. Uppdukat med unika klassiker, utvalda specialiteter och nygrillat från kolgrillen.
- Saxå Herrgård, Filipstad -
Välkommen till mitt paradis, önskar här - Carl Jan Granqvist. Snart faller snön, julen är då här och i år är vi stolta över att erbjuda ett helt nytt koncept - Julens Smaker.
- Slottsvägen 203, 195 95 Rosersberg -
Här serveras för fjärde året i rad det mycket populärt och uppskattade julbordet under ledning av köksmästaren Natasa Jansson. Julbordet på Rosersbergs Slottshotell är ett traditionellt julbord med klassiska delikatesser med inslag av "det franska köket".
- Stora Skuggans Väg 12, Norra Djurgården -
- Sven Palmes väg 2, Tumba -
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.